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Consolidation du secteur agricole depuis 25 ans

Consolidation du secteur agricole depuis 25 ans

Au Québec, le nombre de fermes a diminué de 36,3 % entre 1981 et 2006, alors que leur taille moyenne s’est accrue de près de 45 %. Ceci a contribué à une augmentation de la valeur moyenne des fermes. Cette valeur a connu une croissance nominale moyenne de 6,8 % par année au cours des 25 dernières années, dépassant nettement la croissance observée en Ontario et dans l’ensemble du Canada.

 
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